食品中的鎘污染是一個(gè)一直以來(lái)長(zhǎng)期存在的問(wèn)題，特別是南方人將大米作為主食，為此國(guó)家已通過(guò)食品衛(wèi)生法設(shè)定了標(biāo)準(zhǔn)值。我國(guó)2005年10月實(shí)施的《食品污染物限量》強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中，規(guī)定：白米中的鎘含量不能超過(guò)0.2毫克/KG。

上海精譜科技有限公司是專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)、銷(xiāo)售、開(kāi)發(fā)X熒光分析儀的公司，有二十多年的生產(chǎn)、銷(xiāo)售及應(yīng)用經(jīng)驗(yàn)，產(chǎn)品遍布鋼鐵、水泥、有色礦山、冶金、環(huán)保、合金、食品等行業(yè)。針對(duì)大米中鎘含量的安全問(wèn)題，我公司推出針對(duì)鎘大米快速測(cè)定的EDX-800DM X熒光分析儀。

一．產(chǎn)品特點(diǎn)

可檢測(cè)食品中重金元素鎘（Cd）元素，及其它有害元素。

無(wú)損快速檢測(cè)，無(wú)需復(fù)雜制樣、只要簡(jiǎn)單粉碎即可。

3分鐘內(nèi)快速篩查，20分鐘內(nèi)準(zhǔn)確定量。

軟件功能強(qiáng)大，智能化設(shè)計(jì)，操作簡(jiǎn)單實(shí)用。

儀器環(huán)境適用性強(qiáng)，穩(wěn)定可靠。

無(wú)試劑耗材，綠色環(huán)保，對(duì)環(huán)境無(wú)二次污染。

二．技術(shù)指標(biāo)

元素分析范圍：S-U

元素分析范圍：0.03ppm-99.99%

同時(shí)分析：專(zhuān)為食品的重金屬鎘、鉛等元素設(shè)計(jì)

檢測(cè)限：檢出限0.03ppm

測(cè)量對(duì)象：粉末、固體、液體

測(cè)量時(shí)間：200-2000s（根據(jù)測(cè)試元素及含量高低調(diào)節(jié)時(shí)間長(zhǎng)短）

分辨率：最低可達(dá)127eV

三．儀器參數(shù)

儀器型號(hào)	EDX-800DM
分析方法	X射線熒光分析方法
探測(cè)器*	高速SDD探測(cè)器，每秒計(jì)數(shù)可達(dá)500KCPS
探測(cè)器窗口面積*	30mm2
探測(cè)器厚度*	鈹窗厚度7.5µm
探測(cè)器晶體厚度*	半導(dǎo)體晶體厚度500µm
能量分辨率*	可達(dá)到127ev
光管及功率	透射靶鎢靶光管，65W
數(shù)據(jù)處理	數(shù)字多道分析器
設(shè)備光路	下照式
準(zhǔn)直系統(tǒng)*	三個(gè)，Φ2, 4，8mm
檢出限	0.03ppm
測(cè)試時(shí)間	3分鐘粗篩，20分鐘準(zhǔn)確定量
環(huán)保性	物理處理,直接無(wú)損測(cè)試
分析精度	RSD≤10%(Cd)
樣品重量要求	大于8克
散熱方式	四組風(fēng)冷設(shè)備
配件	便攜天平(精度0.01g)
	無(wú)鎘樣品杯
	測(cè)試膜，測(cè)試膜可以保鮮膜代替
	電源線，數(shù)據(jù)線，網(wǎng)線
	電腦、打印機(jī)
尺寸及體積	長(zhǎng)55cm×寬42cm×高33cm
重量	30Kg
工作電壓	AC 220V
工作濕度	≤80%
工作溫度	20℃—30℃
通訊接口	USB 、RS232、網(wǎng)口
軟件操作	功能強(qiáng)度、操作簡(jiǎn)單，使用方便

鎘大米應(yīng)用實(shí)例

大米中鎘的測(cè)量采用簡(jiǎn)單的物料理破碎辦法，破碎后，稱(chēng)取8克樣品，直接塑料杯中測(cè)量即可。

準(zhǔn)確度對(duì)比結(jié)果

樣品名稱(chēng)	標(biāo)準(zhǔn)含量 Cd(ppm)	熒光含量 Cd(ppm)	誤差(ppm)	分析日期
1	0.190	0.175	-0.015	15-01-12-09:18
1	0.190	0.178	-0.012	15-01-12-09:06
2	0.139	0.124	-0.015	15-01-12-08:52
2	0.139	0.133	-0.006	15-01-12-08:41
3	0.087	0.093	0.006	15-01-12-08:25
3	0.087	0.098	0.011	15-01-12-08:13

對(duì)國(guó)標(biāo)大米樣品，多次測(cè)量重復(fù)測(cè)定數(shù)據(jù)

(0.087標(biāo)樣,1200秒)

次數(shù)	Cd(ppm)	測(cè)量時(shí)間
1	0.103	15-01-10-15:54
2	0.098	15-01-10-16:17
3	0.092	15-01-10-16:40
4	0.106	15-01-10-17:03
5	0.101	15-01-10-17:26
6	0.090	15-01-10-17:49
7	0.105	15-01-10-18:12
8	0.097	15-01-10-18:35
9	0.102	15-01-10-18:58
10	0.095	15-01-10-19:21
11	0.093	15-01-10-19:44
12	0.095	15-01-10-20:07
13	0.108	15-01-10-20:30
14	0.098	15-01-10-20:53
15	0.095	15-01-10-21:16
16	0.096	15-01-10-21:39
17	0.101	15-01-10-22:02
18	0.097	15-01-10-22:25
19	0.098	15-01-10-22:48
20	0.096	15-01-10-23:11
平均值	0.098
最大值	0.108
最小值	0.090
極差	0.018
相對(duì)誤差%	18.311
標(biāo)準(zhǔn)偏差S	0.00477
相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差RSD%	4.852